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這款多功能熱風循環(huán)消毒柜廣泛用于酒店、賓館、餐館、學校 食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒柜的重要性,未來也將是家庭日用電器之一。下面就和廚房設備廠家一起來看下它的使用保養(yǎng)!
一、食具餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃,并持續(xù)時間15min以上,使包括細菌在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌的目的。 實現(xiàn)殺菌,健康無憂!
二、食具餐具消毒柜消毒方式-臭氧與紫外線相結合消毒臭氧與紫外線相結合消毒是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈,紫外線的波長范圍是200~275nm,其中殺菌作用強的波段是250~270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時,輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70μWcm2。紫外線輻射能量低,穿透力弱,僅能殺滅直接照射到的微生物,因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產生臭氧,也起到殺菌作用。