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技術(shù)知識

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不銹鋼產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域和加工工藝

正是不銹鋼制品具有表面光滑堅固，不易積累污垢，便于清洗的特點，因此廣泛應(yīng)用于建材裝飾、食品加工、餐飲、釀造和化工等領(lǐng)域應(yīng)用十分廣泛，舉兩個例子，比如在衛(wèi)生器具方面，在食品加工、餐飲、釀造等工業(yè)領(lǐng)域，不銹鋼酒店用品同樣應(yīng)用廣泛，主要因為它便于
發(fā)布時間：2019-02-21 點擊次數(shù)：638

不銹鋼酒店用品的優(yōu)勢

現(xiàn)在我們所用的門窗、餐具大部門用不銹鋼制成，根據(jù)現(xiàn)在的發(fā)展趨勢，以后所有的廚具將越來越多地使用這種不銹鋼制品，任何金屬制品在使用過程中都會產(chǎn)生一些微量的對人體健康不利的因素。不銹鋼產(chǎn)生的這種對健康不利因素相對更小，因此，對人們的身體健康來說
發(fā)布時間：2018-11-20 點擊次數(shù)：874

節(jié)能灶具的嚴格標準依據(jù)是什么

節(jié)能灶具實際意義上是有嚴格依據(jù)標準的，首先是經(jīng)過CQC國家節(jié)能環(huán)保認證，其次有二級以上的能效標識，最后用戶認可，滿足廚師火力需求，穩(wěn)定性好，耐用度高。只有具備以上三個條件才能是真正的“節(jié)能節(jié)氣灶具”。強制性國家標準《商用燃氣灶具能效限定值及
發(fā)布時間：2018-11-19 點擊次數(shù)：647

蒸汽爐集中供汽式廚具設(shè)備的特點！

蒸汽爐（用管道天燃氣）的技術(shù)參術(shù)：30KG的水容量為25公斤蒸發(fā)量為30公斤,電源為220V.以8500大卡的熱值計算，一小時約耗汽2~3立方，以4到五元多每立方計算約需12~15元之間，具體費用按當?shù)靥烊计麅r格計算。蒸汽爐（用
發(fā)布時間：2018-11-19 點擊次數(shù)：480

巧鑒不銹鋼餐酒店用品廚具

如何鑒定不銹鋼廚具你知道嗎？下面不銹鋼酒店用品公司大富廚房設(shè)備的小編為你總結(jié)幾點鑒別方法。目前市場上在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。如果按照不銹鋼材質(zhì)分類，一般按組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體
發(fā)布時間：2018-09-20 點擊次數(shù)：464

淺談不銹鋼酒店用品廚房設(shè)備及餐具衛(wèi)生管理

烹調(diào)設(shè)備和工具的衛(wèi)生管理烹調(diào)設(shè)備的衛(wèi)生清潔要求，主要就是控制不良氣味的產(chǎn)生，并且起到提高設(shè)備效率的作用。烹調(diào)設(shè)備如果不洗刷干凈的話，在烹制食物時很容易產(chǎn)生大量油煙和不良氣味，影響了食品的味道和口感。特別是油鍋、烤箱、烤爐這類設(shè)備，如不注意清
發(fā)布時間：2018-09-20 點擊次數(shù)：343

不銹鋼酒店用品提醒你廚具部件的選購注意事項

廚具配件是生活中必備的用具,種類上面分得很細,由于使用的用途不同,在選購上面也有著很多技巧和要求。下面跟隨不銹鋼酒店用品公司的小編一起來了解一下。1、灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不可少的配件，選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計，式樣有嵌人式
發(fā)布時間：2018-09-16 點擊次數(shù)：294

淺析節(jié)能爐灶廚具安裝注意事項！

廚具是日常生活中常用的一種，廚房設(shè)備的安裝很重要，那么廚具安裝有什么注意事項呢？下面節(jié)能爐灶公司淮安大富廚房設(shè)備制造有限公司帶大家了解一下。1、底柜安裝首先應(yīng)調(diào)整水平旋鈕，確保每個柜體臺面，正面朝上水平面上，兩柜連接使用木螺絲，后板連接管道
發(fā)布時間：2018-08-22 點擊次數(shù)：314